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第二千二百二十二章 震撼全场

所属书籍: 美食供应商     发布时间:2020-06-13

跟牛骨的雪白不一样,鹅骨头更偏黄一点,黄白黄白的,颜色不太起眼。

但是再怎么不起眼的颜色,拿在手中和光溜溜的鹅比起来都很显眼。

“咚”

奥古斯特起身时不小心碰到了桌子,磕得大腿有些疼,但他现在根本来不及管这点疼痛,脖子伸得老长,恨自己不是长颈鹿。

自从那宛如魔法一样的刀工后,就有三台摄影机定格在袁州这里,在骨头出来的一瞬间,现场四万多关注都眼睁睁看着鹅骨被取出,然后被一只修长白净的手拿出来放到一边的盘子里。

然后还没完——

现场四万人的目光下,袁州依旧沉稳,他神情专注地随着刀在鹅身上划过,用刚才的方法,一根根干净的鹅骨头就被拿了出来摆在一边的盘子里。

放骨头时“乒乒乓乓”发出清脆的声音。

如果不是镜头拉得太近,怕影响袁州,现场摄像师们都想抵拢。

但哪怕不能抵拢,也是清清楚楚,真的就是干净的骨头,不说上面没有一丝肉的痕迹,就是血迹都没有,干干净净的,正合了那句话‘我赤果果的来,又赤果果的走’。

摆事实讲道理,现场四万人是不可能同时安静的,因为肯定会有个别观众注意力没在其身上。

可这时现场却安静如鸡。

刚因神奇的剃鹅毛的手法而震惊不断,所以基本上都在关注,此时此刻会场像被人按下了禁音。

除了其他主厨敲击菜板发出的‘咄咄咄’声以外大概就是盘子碰撞发出的清脆声音了。

大家共同浮现在脑海里的大概就是“这是现场,应该没有办法加特效吧?!”

不到十分钟,盘子上的骨肉越堆越多,袁州脚底的步伐越来越快,手里的动作也越发稳健快速了。

“嚓”

将最后一根骨头放入盘子里,此时盘子里已经堆满了细长干净的骨肉,最难得的是翅膀上的骨头也被取了下来,当然中间支撑的大骨是没有取下来的,因此鹅看起来跟刚刚褪完毛的鹅没有什么区别。

“哗啦,哗啦”

将鹅放到流动的水下开始冲洗,并不用手进行帮助,而是利用自然流动的水自动冲洗。

“咕咚”

不知道是谁咽了口口水,也不知道到底是多少人一起咽的,沉默被打断。

轰隆!

四万人仿佛炸开了。

“先生你说对了,这就是魔法,这真的是魔法,这个华夏人会施展魔法。”有人对之前说袁州会魔法的男士道。

“魔法只能用魔法打败,很遗憾,在场的主厨之中只有这个yuan会魔法,所以我感觉我压的波德拉科先生会输啊!”

“如果不是这么多人和我一起看到了,我真的感觉自己看到的是幻觉。”

“这不符合物理学、动力学,也不符合厨艺,反正就是不符合科学!”

……

现场吵吵嚷嚷,没办法这一幕让观众们忍不住了。

“你刚刚看清楚了吗?”安东尼不由自主地揉了揉眼睛,完全顾不上什么评委的威严,暗地里问站得十分奇特姿势的曼弗雷德。

身体上半身前倾,两手支在桌子上,脑袋更是离了桌子好远,就差想把眼睛贴过去了,下半身脚踮起,以增加上半身前倾的距离,可见曼弗雷德是多么努力的想要伸长一点,再伸长一点,完全没有一丝世界名厨联合会会长的姿态。

当然没有一个人嘲笑他,因为八位评委全部都是一模一样的姿势,包括一直口嫌体直的居曼李,他还不知道从哪里摸出一副眼睛架在鼻梁上,大约就是为了看得更加清楚一点。

“我说我看会了你信吗?”即使神迹般的抽骨头已经结束,曼弗雷德也舍不得眨眼睛,就怕错过更精彩的。

“我信,我也会了,眼睛是会了,脑子和手没会。”高斯插了一句。

安东尼也煞有介事地点点头,他也是一样的想法。

“这是什么刀工,应该不是华夏厨师的基本操作吧,你知道吗?”居曼李觉得自己整个人都不好了。

不是说奥古斯特推荐的是一个华夏的顶尖厨师,还是什么亚洲第一。

根本就是骗人的,什么亚洲第一人,刚才这玩意是个人?

现在看看场上那个游刃有余的,居曼李觉得这怕不是个外星人吧,也不是,外星人也有“人”,是外星怪。

“我知道……我知道个屁。”奥古斯特一向是自诩优雅绅士的法国人,现在也忍不住爆了粗口,可见还是冲击太大。

亚历桑德拉几个评委眼睛还在一眨不眨地盯着正在冲水的鹅,脸上满是怀疑人生的表情,完全不知道要说些什么。

也是亏得场上的另外七位主厨都在认真地做着自己的菜,将自己压箱底的绝活都拿了出来,容不得分心,不然要是看到了袁州的表现,说不得就得集体罢赛了。

让他们跟人比,这还有点胜负心,但是让他们跟非人比这不是难为人类吗,简直不知所谓。

当然也不是没有人看见,丝特勒的一个助手就偶然瞥到了袁州刚刚开始动手的一幕,他本来是在挑拣蔬菜的,但是因为震惊过度,手里的菜掉了都不知道,实力演绎了什么叫做呆若木鸡。

赛场上热闹,会场里就更不用说了,一个个眼睛瞪得跟铜铃一样大,嘴巴也是张得大大的,承受力好点的还能说说魔法的事情,差点的是一个字都吐不出来了。

不过现场的媒体也疯狂了起来。

一个络腮胡子的白人男子脸色胀红地对着旁边的摄影师吼道:“刚才那一幕拍下来了吗,接下来全部对准这个华夏厨师,一定要拍摄清楚,这绝对是本次比赛最大的看点。”

旁边的摄像师随口应和了一句,头都没有回,眼睛和摄像头一直牢牢地盯准袁州,一步都舍不得移开。

像是这家名叫【法国费加罗报】的媒体并不是个例,而是很多嗅觉敏锐的媒体都是这么操作的。

相对来说,袁州的老熟人《发现美食的狗》就相对淡定很多了。

“跟庖丁解牛比起来今天的庖丁解鹅一样精彩,也不知道袁老板的极限到底在哪里。”主编很是感慨。

“那什么……主编你说的确定是袁老板?袁老板有极限这种东西?”记者很是一言难尽道。

主编沉默了一下才道:“你说的有道理,袁老板是人是狗都说不清,就没有他不会的。”

这话不像是在夸人!

当然在场最专业的要数周世杰和楚枭他们了,虽然对于袁州能够庖丁解鹅都很惊讶,但是已经算是习以为常了,在他们心里袁州做出什么事情都是应该的。

“看来袁主厨的厨艺还是一如既往的夺人眼球呀。”周世杰不由自主地换了称呼,以示尊敬。

“不,他的刀工又有了进步。”楚枭肯定道。

“嗯?”周世杰难得转头看了楚枭一眼。

“之前袁主厨庖丁解牛的时候用的是专门的解牛刀,现在他用的是普通的菜刀,这就是区别。”楚枭浑身燃起极强的斗志。

作为将袁州视为一生之敌的他,今天再次刷新了对于袁州的认知。

……

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